Of u nu sport op recreatief niveau, of op een heel hoog niveau, een (top)sporter wil altijd goede prestaties afleveren. Daarbij is een goed voedingspatroon voor nodig.
U hoort ervoor te zorgen dat u een balans dient te vinden tussen koolhydraten,suikers, eiwitten en vetten. Zodra hier een disbalans in plaats vindt is dit niet goed voor uw gezondheid en de sportprestaties.

De juiste voeding hangt ondere andere af van de duur en intensiteit van de inspanning, trainingstijden, lichaamsgewicht en duur van het sportseizoen.
Voor wielrenners en voetballers zijn onder andere koolhydraatrijke pasta’s belangrijk. Dit omdat zij deze veel verbranden gedurende inspanning. U kunt uw pasta’s ook uitbesteden aan een Italiaanse catering.  Na de inspanning is het belangrijk om de verbruikte hoeveelheid glycogeen weer aan te vullen. Een normale koolhydraatrijke maaltijd, binnen twee uur na de inspanning gebruikt, is voldoende.

Gebruik de laatste maaltijd 2 tot 3 uur voor de inspanning om maag-darmproblemen te voorkomen. Stukjes fruit of koek kunnen meestal nog wel tot een uur van tevoren gegeten worden zonder klachten te veroorzaken. Om de juiste balans te vinden, voor deze tussendoortjes, is het verstandig om dit eerst te testen gedurende trainingstijden. Iedereen reageert hier namelijk verschillend op.

Drinken is ook belangrijk. De bekende sportdrankjes zijn er in diverse soorten. Zo zijn de bekende isotone drankjes. Dit zijn de zilverkleurige sportdrankjes. Deze zitten vol met suikers, die snel worden opgenomen door het lichaam.